Aktuálně
28.07.2025
Jaké jsou požadavky na tuto pozici a co na oplátku můžete očekávat od nás? Pro veškeré informace pokračujte ve čtení.
Náplň práce:
- Odpovědnost za provoz restaurace Kometa Pub Arena
- Zajištění VIP hospitality při hokejových utkáních, koncertech či jiných společenských událostech konaných ve Winning Group Areně
- Organizace směn a vedení týmu (kuchaři, obsluha, hostesky)
- Spolupráce na jídelním lístku a optimalizaci nabídky
- Motivace a školení personálu
- Kontrola kvality, hygienických norem a provozní dokumentace
- Spolupráce s dodavateli, zadávání objednávek
- Kontrola skladu a pravidelná inventura
- Komunikace s hosty, práce s recenzemi
- Součinnost s vedením hokejového klubu, jeho obchodním a marketingovým úsekem
Požadujeme:
- Praxe na podobné pozici, znalost procesů v gastronomii
- Samostatnost, zodpovědnost, systematičnost a časová flexibilita
- Výborné komunikační a organizační schopnosti
- Proaktivní přístup v hledání optimálního konceptu
- Schopnost vést tým a vytvářet pozitivní pracovní prostředí
- Znalost administrativy a pokladních systémů
- Angličtina na komunikativní úrovni
Nabízíme:
- Odpovídající platové ohodnocení
- Možnost realizace vlastních nápadů a řešení
- Práce v atraktivním a dynamickém prostředí
- Zázemí stabilní společnosti
- Pestrá škála firemních benefitů
- Přátelský kolektiv a prostor pro osobní i profesní růst
Své životopisy společně s motivačními dopisy posílejte na email prace@kometagroup.cz.
